红油是一种烹饪材料,有辣味,红油主要是以朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。
曹阿姨辣椒油配料:食用植物油、辣椒、芝麻、食用盐、八角、花椒、生姜等
辣椒食疗作用
辣椒可改善怕冷、血管性头疼等症状;
能加速新陈代谢,餐饮调味油,促进皮肤、可控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;可用以治咳嗽、感冒。
追求美食,不能太容易满足,要不停地探索追求,奉行没有较香,只有更香的原则,不停前进,我们总说五香,这五香到底指的是什么呢,五香料就是选用5种不同香料组合而成,配方很多,比如说常用的就有花椒,**调味油,大料,丁香,河南调味油,桂皮,肉寇,还有茴香、花椒、八角、桂皮、丁香,五香辣椒油,就用了特别家常的一些香料,味道真的很棒,不管你是用来拌面条、饺子,还是做凉拌菜,都是非常棒的。
曹阿姨调味油配料:食用植物油、芝麻、食用盐、八角、花椒、生姜等香辛料。均选用优质原料
芝麻营养分析
1、芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。
2、芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。